สังเกตว่าเน้นที่ไขมันอิ่มตัว ไม่ใช่อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง การกำจัดอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงออกจากอาหารของคุณจะมีประโยชน์บ้าง แต่จริงๆ แล้วมันเป็นไขมันอิ่มตัวที่ทำให้อาหารลดโอกาสสะสมคอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ขอแนะนำให้กำจัดไขมันอิ่มตัวให้ได้มากที่สุดจนกว่าระดับคอเลสเตอรอลของคุณจะลดลงถึงระดับที่ยอมรับได้ นี่หมายถึงการหาสิ่งทดแทนเนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูงที่เราหลายคนชอบมาก ฉันพบว่าไก่งวงบดเมื่อปรุงรสอย่างเหมาะสมแล้วสามารถทดแทนเนื้อบดได้ดีเยี่ยม หากคุณจริงจังกับการลดระดับคอเลสเตอรอล
คุณกินให้เหลือแต่ไก่ ไก่งวง และปลา คุณภาพที่สองของอาหารอาหารลดโอกาสสะสมคอเลสเตอรอลคือประกอบด้วยอาหารลดคอเลสเตอรอล ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดจำนวนมาก เช่น ผัก ผลไม้ และถั่ว น่าแปลกที่ถั่วเป็นอาหารลดคอเลสเตอรอลได้ดีเพราะมีสเตอรอลจากพืชจำนวนมากที่พบในพวกมัน สเตอรอลเป็นสารธรรมชาติที่ขัดขวางการดูดซึมโคเลสเตอรอลเข้าสู่กระแสเลือด นี่เป็นเพียงตัวอย่างเล็กๆ น้อยๆ ของแนวคิดในการลดคอเลสเตอรอลตามธรรมชาติที่คุณสามารถหาได้จากเว็บไซต์ของฉัน ซึ่งฉันจะพูดถึงอาหารลดคอเลสเตอรอลทางออนไลน์
ขอแนะนำให้ใช้ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว
แนะนำให้ใช้เนยเนื่องจากเป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพ น้ำมันมะกอกมีรสชาติที่อร่อย เต็มไปด้วยสารอาหารและอร่อย อย่างไรก็ตาม ควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ แม้จะมีความเชื่อมโยงระหว่างปริมาณไขมันอิ่มตัวและระดับคอเลสเตอรอลในเลือด แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงอาหารที่เหมาะสมด้วยคอเลสเตอรอลที่ลดลง อย่างไรก็ตามสามารถสังเกตได้ ที่เกือบทุกคนจะลดคอเลสเตอรอล ได้ง่ายมากด้วยการรับประทานอาหาร ลดโอกาสสะสมคอเลสเตอรอลและอาหารเสริมที่ดูเหมือนสุดขั้วสำหรับแพทย์ที่จะสั่งยาลดคอเลสเตอรอล
จนกว่าจะมีการดำเนินการตามมาตรการที่ง่ายกว่าและล้มเหลว ไนอาซินเป็นรูปแบบหนึ่งของวิตามินบี 3 เป็นวิธีที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพมากที่สุดในการลด อย่างน้อยก็มีประสิทธิภาพเท่ากับยาลดคอเลสเตอรอลและราคาไม่แพง ข้อเสียของการใช้ไนอาซินคือ หากรับประทานในปริมาณมากสำหรับระดับลดโอกาสสะสมคอเลสเตอรอล จะทำให้เกิดพิษเฉียบพลัน อาจรุนแรงได้ แพทย์ควรตรวจสอบการบริโภคไนอาซินในปริมาณมาก สิ่งสำคัญในการรับประทานไนอาซินในการลดคอเลสเตอรอลได้สำเร็จคือการเริ่มต้นด้วยปริมาณเล็กน้อย 50 มก. วันละสองครั้ง